تقرير سلامة الغذاء - Longhorn Steakhouse، Moraine Ohio

1921 West Dorothy Lane, Moraine, 45439 Ohio, United States

ذهبت أنا وزوجتي وابني إلى مطعم لونغهورن ستيك هاوس في 3/5 لتناول عشاء مبكر. تناولنا جميعاً سلطة مع صلصة راتش. تناولت أنا وابني شريحة لحم مع بطاطس مقلية. أما زوجتي فقد تناولت بطاطا مشوية مع شريحة لحم. كان العنصر المشترك الوحيد هو السلطة مع صلصة راتش. وبما أن هذا كان الطبق الوحيد المشترك بيننا، فقد عانينا جميعاً من مستويات مختلفة من الغثيان والقيء والإسهال. عانى ابني من الإسهال وانخفاض ضغط الدم وارتفاع معدل النبض والخمول والحمى الشديدة والدوار. تم إدخاله إلى مركز سوين الطبي في 6/5 بهذه الأعراض بأمر من الأطباء. وقد أجرى العديد من فحوصات الدم وتلقى المضادات الحيوية. اليوم تم تشخيصه بالتهاب المعدة والأمعاء ولا يزال في المستشفى. لحسن الحظ، عانت زوجتي فقط من بضعة أيام من الإسهال والقيء، بينما عانيت أنا من بضعة أيام من الإسهال الشديد. | الأعراض: غثيان, إسهال, حمى, قيء, مرارة, غاز