تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: لوس تاكوس، 154 كارلتون افي، بروكلين، NY 11205، الولايات المتحدة.
منذ 4 سنوات •source patch.com • عمل
154 Carlton Avenue, 11205 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 01-13-2022نقاط الانتهاك: 60
لا يتم توفير مرفق غسيل اليدين في منطقة تحضير الطعام وغرفة المرحاض أو بالقرب منها. مياه جارية ساخنة وباردة بضغط كافٍ لتمكين نظافة الموظفين غير الموجودين في المنشأة. لا يتم توفير صابون وجهاز تجفيف يدوي مقبول.
الغذاء غير محمي من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية للمنشأة و/أو غير الغذائية.
الغذاء غير محمي من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
مرفق ليس دليل على الحشرات. الميناء أو الظروف المؤدية إلى جذب الحشرات إلى المبنى و/أو السماح بوجود الحشرات.
سطح ملامس غير غذائي مصنوع بشكل غير صحيح. المواد غير المقبولة المستخدمة. سطح أو معدات ملامسة غير غذائية يتم صيانتها بشكل غير صحيح و/أو غير مختومة بشكل صحيح أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق وتحت الوحدة.
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو غير متقاطع أو لا يتم التخلص منه وفقًا لخطة تحليل المخاطر الحرجة (HACCP).
المصدر: patch.com
117
تعليقات
تعليق