Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Los Tacos, 154 Carlton Ave, Brooklyn, NY 11205, Vereinigte Staaten.

154 Carlton Avenue, 11205 New York, United States

Datum der Schließung: 01-13-2022

Punkte bei Verletzung: 60

Im oder in der Nähe des Bereichs zur Zubereitung von Speisen und des Toilettenraums ist keine Handwaschanlage vorhanden. Fließendes warmes und kaltes Wasser mit ausreichendem Druck, um die Sauberkeit der Mitarbeiter zu gewährleisten, die nicht in der Einrichtung bereitgestellt Seife und ein akzeptables Händetrocknungsgerät werden nicht mitgeliefert.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse, die sich in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung befinden.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Einrichtung ist nicht ungeziefersicher. Hafen oder Bedingungen, die dazu beitragen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder das Vorkommen von Ungeziefer zu ermöglichen.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche nicht ordnungsgemäß konstruiert. Nicht akzeptables Material verwendet. Oberflächen oder Geräte, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind nicht ordnungsgemäß gewartet und/oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, beabstandet oder beweglich, um eine allseitige Reinigung über und unter dem Gerät zu ermöglichen.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht verworfen.

Quelle: patch.com