تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ماريسكوس إل بارايسو، 418 11th Ave، ديلانو، CA 93215، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات • عمل
418 11th Avenue, Delano, 93215 California, United States
تاريخ الإغلاق: 02-10-2022التفاصيل: لوحظ اثنين من الصراصير الحية، والعديد من الصراصير المحتضرة، والعديد من الصراصير الميتة في جميع أنحاء المنشأة (المطبخ وغرفة الطعام). 2-10-2022- تصحيح. أجرت أعمال مكافحة الآفات المرخصة العلاج. لم يلاحظ أي صراصير.
لم يثبت المشغل/الموظف مهارات صنع القرار الصحيحة. ظلت المنشأة قيد التشغيل أثناء الإصابة بالحشرات النشطة.
فشل المشغل/الموظف في التعرف على المخاطر الصحية المرتبطة بالصراصير في منشأة غذائية.
2-10-2022 قام مشغل المنشأة بتدريب الموظفين ويدرك المخاطر الصحية المرتبطة بانتشار الصراصير. تم وضع جدول تنظيف لمنع المزيد من المشاكل.
المصدر: إدارة خدمات الصحة العامة في مقاطعة كيرن
9
تعليقات
تعليق