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监管报告

食品安全报告:美国加利福尼亚州德拉诺市第 11 大道 418 号 Mariscos El Paraiso 93215。

4 年前 商业

418 11th Avenue, Delano, 93215 California, United States

截止日期:2022 年 10 月 2 日
详情:在整个设施(厨房和饭厅)中观察到两只活蟑螂、几只垂死的蟑螂和几只死蟑螂。2-10-2022-已更正。持牌害虫防治企业进行了治疗。没有观察到蟑螂。

操作员/员工没有表现出正确的决策技能。在活跃的害虫侵扰期间,设施仍在运行。

操作员/员工未能意识到食品设施中与蟑螂相关的健康风险。

2022年10月2日设施操作员对工作人员进行了培训,并意识到与蟑螂侵扰相关的健康风险。已经制定了清洁时间表以防止进一步出现问题。

资料来源:克恩县公共卫生服务局

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