تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ماي فلاور، بات توماس باركواي، كوينسي، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
1986 Pat Thomas Parkway, Quincy, 32351 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 10/23/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة التخزين بناءً على درجة حرارة الطهي الدنيا المطلوبة. تمت ملاحظة قشر البيض الخام فوق الجمبري في المبرد.
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. تمت ملاحظة ما يقرب من 2 من الصراصير الحية في المواقع التالية: 1 تحت حوض مكون من ثلاث حجرات، وواحد على جانب الطاولة الإعدادية. قتل المشغل كلاهما.
- أولوية عالية - إيقاف البيع الصادر بسبب غش المنتج الغذائي. تم العثور على صرصور في كوب تقديم الدقيق.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
تعليقات
تعليق