Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : May Flower, Pat Thomas Parkway, Quincy, Floride, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
1986 Pat Thomas Parkway, Quincy, 32351 Florida, United States
Date de fermeture : 23/10/2023Infractions :
- Priorité élevée - Les aliments crus d'origine animale ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise. On a observé des œufs en coquille crus au-dessus de crevettes dans une glacière.
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Environ 2 cafards vivants ont été observés aux endroits suivants : 1 sous un évier à trois compartiments et 1 sur le côté de la table de préparation. L'opérateur a tué les deux.
- Priorité élevée - Arrêt de vente émis en raison de la falsification d'un produit alimentaire. J'ai trouvé un gardon dans une tasse à farine.
Source : Département de la santé de Floride
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