تقرير سلامة الغذاء: Mira Sushi, Union Turnpike, Queens, NY, USA.

11367 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 4 يونيو 2026
سبب الإغلاق:
عنصر غذائي TCS ساخن لم يُحفظ عند 60 درجة مئوية أو أعلى.
وجود أدلة على فئران أو فئران حية في مناطق الأغذية أو غير الغذائية في المنشأة.
لم يتم غسل سطح التلامس مع الغذاء وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وعقب أي نشاط قد يكون تسبب في تلوث.
الأغذية أو المستلزمات أو المعدات غير محمية من مصادر التلوث المحتملة أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاويات العملاء القابلة لإعادة الملء وإعادة الاستخدام. البهارات والتوابل غير موجودة في حاويات أحادية الاستخدام أو لا يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
المنشأة ليست خالية من أماكن الإيواء أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
سطح أو معدات غير ملامسة للغذاء مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو غير نظيفة، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو قابلة للتحريك بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب وفوق وتحت الوحدة.
لم يتم توفير مادة للاستخدام الفردي. تمت إعادة استخدام مادة الاستخدام الفردي أو لم تكن محمية من التلوث أثناء النقل أو التخزين أو التوزيع. أنابيب الشرب غير مغلفة بالكامل في غلاف أو لا يتم توزيعها من جهاز صحي.
المعدات أو الأدوات المعقمة، بما في ذلك أدوات توزيع الطعام قيد الاستخدام، تُستخدم أو تُخزن بشكل غير صحيح.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.