Relatório de segurança alimentar: Mira Sushi, Union Turnpike, Queens, NY, USA.

11367 New York, United States

Data de encerramento: 4 de junho de 2026
Motivo do encerramento:
Alimento TCS quente não mantido a 60 °C ou acima dessa temperatura.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
A superfície de contato com alimentos não foi devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer atividade em que possa ter ocorrido contaminação.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exposição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos não em recipientes de uso único ou não dispensados diretamente pelo fornecedor.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não devidamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Artigo de uso único não fornecido. Artigo de uso único reutilizado ou não protegido de contaminação durante o transporte, armazenamento ou dispensação. Canudos para beber não completamente fechados na embalagem ou não dispensados de um dispositivo sanitário.
Equipamento ou utensílio higienizado, incluindo utensílio dispensador de alimentos em uso, utilizado ou armazenado de forma inadequada.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.