تقرير سلامة الغذاء - Hotel، Riverside California

3649 Mission Inn Avenue, Riverside, 92501 California, United States

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات
المصدر المشتبه به: كعكة آهي
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: تناولنا الطعام في مطعم Mission Inn بما في ذلك أهي تونا والمعكرونة والكيك. لقد أكلنا هناك من قبل دون مشاكل. شاركنا معظم طعامنا. أصيبت زوجتي بمرض عنيف في غضون دقائق من مغادرة المطعم، بما في ذلك تقيؤ محتويات معدتها بالكامل، وكانت تعاني من آلام في المعدة وتشنجات وضعف. عانيت من أعراض مشابهة في غضون ساعة بعد ذلك. لم نتناول أي طعام آخر في الساعات السبع السابقة، مع وجبة الإفطار فقط في المنزل. أعراض مشابهة في اليوم التالي، تحدث إلى المدير تشارلز تشيس لكنه رفض استرداد الأموال وعرض فقط أن أقوم بملء تقرير مفصل وسينظرون فيه. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, ضعف