Relatório de segurança alimentar - Hotel, Riverside California

3649 Mission Inn Avenue, Riverside, 92501 California, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: bolo ahi
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Comemos no restaurante Mission Inn, incluindo atum ahi, macarrão e bolo. Já comemos lá antes sem problemas. Compartilhamos a maior parte da nossa comida. Minha esposa ficou violentamente doente poucos minutos depois de sair do restaurante, inclusive vomitando todo o conteúdo do estômago, e teve dores de estômago, cólicas e fraqueza. Tive sintomas semelhantes uma hora depois. Não comemos nenhuma outra comida nas 7 horas anteriores, com apenas café da manhã em casa. Sintomas semelhantes no dia seguinte, falei com o gerente Charles Chase, mas ele recusou o reembolso e ofereceu apenas que eu preenchesse um relatório detalhado e eles o analisassem. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, fraqueza