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Rapport sur la sécurité alimentaire - Hotel, Riverside California
il y a 1 an •reported by user-trtwq894 • entreprise
3649 Mission Inn Avenue, Riverside, 92501 California, United States
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampesSource suspectée : gâteau au ahi
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : Nous avons mangé au restaurant Mission Inn, y compris du thon Ahi, des pâtes et des gâteaux. Nous y avons déjà mangé sans problème. Nous avons partagé la plupart de nos repas. Ma femme est tombée gravement malade quelques minutes après avoir quitté le restaurant, notamment en vomissant tout le contenu de son estomac. Elle a eu des douleurs abdominales, des crampes et une faiblesse. J'ai eu des symptômes similaires une heure plus tard. Nous n'avons mangé aucun autre repas les 7 heures précédentes, avec juste le petit déjeuner à la maison. Symptômes similaires le lendemain, j'ai parlé au directeur Charles Chase, mais il a refusé un remboursement et m'a simplement proposé de remplir un rapport détaillé et ils l'examineraient. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, La faiblesse
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