تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطبخ ميتشل، شارع باتشين، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
261 Patchen Avenue, 11233 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 12 يونيو 2023سبب الإغلاق:
لا يتم توفير جهاز منع التسرب أو منع التدفق العكسي عند الاقتضاء؛ المعدات أو الأرضية لم يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة التي يتم التخلص منها بشكل غير صحيح.
مادة طعام TCS الساخنة غير محفوظة عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. تشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
180
تعليقات
تعليق