تقرير سلامة الغذاء - Moe's Southwest grill، Tucker Georgia

4450 Hugh Howell Road, Tucker, 30084 Georgia, United States

أنا متأكد تقريبًا من أنني أصبت بتسمم غذائي بسبب الصلصة. في المرتين السابقتين اللتين حصلت فيهما على طعام من هذا المكان، أخذت طعامي معي إلى العمل ثم لاحظت أن صلصة السالسا فيردي كانت حامضة وأن الحاوية البلاستيكية قد انتفخت. كانت قد فسدت بوضوح لذا لم آكلها. اعتقدت أن السبب كان نقلها إلى العمل دون تبريد. بالأمس، وُضعت الصلصة في الثلاجة فور إحضار الطعام إلى المنزل، لذا افترضت أنها ستكون بخير. إنها صلصة ذات طعم خل، لذا يصعب معرفة ما إذا كانت أكثر حموضة من المعتاد. ربما كانت كذلك قليلاً، لكنها لم تكن فاسدة بشكل واضح. اضطررت إلى مغادرة العمل مسرعًا للتقيؤ هذا الصباح، وقد كانت معدتي تزعجني كثيرًا وأشعر بحال سيئة للغاية. أنا محبط جدًا لأن مطعم Moe's كان المكان الوحيد الذي يمكنني فيه تناول الطعام بأمان من خلال تجميع البوريتو الخاص بي (بسبب حساسيات غير ذات صلة تسبب صدمة الحساسية، وهي ليست جزءًا من أعراضي اليوم). نظرًا لبقاء الصلصة طوال اليوم على طاولة الصلصة وفساد الحصص القليلة الأخيرة التي حصلت عليها، فأنا متأكد تقريبًا أن الصلصة هي ما جعلني مريضًا اليوم. يجب عليهم إصلاح هذا الأمر. | الأعراض: قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة