Rapport sur la sécurité alimentaire - Moe's Southwest grill, Tucker Georgia

4450 Hugh Howell Road, Tucker, 30084 Georgia, United States

Je suis presque certain d'avoir eu une intoxication alimentaire à cause de la salsa. Les 2 fois précédentes où j'ai pris de la nourriture à cet endroit, j'ai emporté ma nourriture au travail et j'ai remarqué que la salsa verde était aigre et que le récipient en plastique avait gonflé. Elle était manifestement avariée, donc je ne l'ai pas mangée. J'avais pensé que c'était parce que je l'avais apportée au travail sans réfrigération. Hier, la salsa a été mise au réfrigérateur immédiatement après avoir ramené la nourriture à la maison, donc j'ai supposé qu'elle serait bonne. C'est une salsa vinaigrée, il est donc difficile de savoir si elle est plus aigre que d'habitude. Elle l'était peut-être légèrement, mais n'était pas manifestement avariée. J'ai dû quitter le travail en courant pour vomir ce matin, mon estomac me dérange beaucoup et je me sens absolument horrible. Je suis très déçu car Moe's a été le seul endroit où je peux construire mon propre burrito et manger en toute sécurité (en raison d'allergies sans rapport qui provoquent une anaphylaxie, ce qui ne fait pas partie de mes symptômes aujourd'hui). Étant donné que la salsa est restée toute la journée au bar à salsa et que les dernières portions que j'avais obtenues avaient tourné, je suis presque certain que c'est la salsa qui m'a rendu malade aujourd'hui. Ils doivent régler ce problème. | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons