Relatório de segurança alimentar - Moe's Southwest grill, Tucker Georgia

4450 Hugh Howell Road, Tucker, 30084 Georgia, United States

Tenho quase certeza de que fui intoxicado pela salsa. Nas 2 vezes anteriores em que peguei comida neste local, levei minha comida para o trabalho e percebi que a salsa verde estava azeda e o recipiente de plástico havia estufado. Estava obviamente estragada, então não a comi. Achei que tê-la levado ao trabalho sem refrigeração havia sido o motivo. Ontem, a salsa foi para a geladeira imediatamente após levar a comida para casa, então presumi que estaria bem. É uma salsa com sabor de vinagre, por isso é difícil dizer se está mais azeda do que o normal. Pode ter estado um pouco, mas não estava obviamente estragada. Tive que sair correndo do trabalho para vomitar esta manhã, meu estômago está me incomodando muito e me sinto absolutamente péssimo. Estou muito desapontado porque o Moe's tem sido o único lugar de burrito personalizado onde posso comer com segurança (devido a alergias não relacionadas que causam anafilaxia, o que não faz parte dos meus sintomas hoje). Devido à salsa ficar exposta o dia todo no bar de salsa e as últimas porções que peguei terem estragado, tenho quase certeza de que a salsa foi o que me deixou doente hoje. Eles precisam resolver isso. | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios