تقرير سلامة الغذاء: مطعم مستر كويك، 5615 دبليو كولونيال د، أورلاندو، فلوريدا 32808، الولايات المتحدة الأمريكية.

5615 West Colonial Drive, Orlando, 32808 Florida, United States

تاريخ الإغلاق: 10/27/2021

أولوية عالية - الحاضر القوارض الحية. 1 القوارض الحية عالقة على مصيدة الغراء في خزانات معدنية على الخط الأمامي. تمضغ حزم كريمر من خلال أسفل الخزانة.
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 15-25 فضلات في خزانة فضية على الخط الأمامي. 20 فضلات أو أكثر على الرفوف الخشبية على الخط الأمامي.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة، بخلاف اللحوم الكاملة المشوية، الساخنة التي عقدت في أقل من 135 درجة فهرنهايت.

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا