تقارير سلامة الغذاء: Mr Quick Restaurant, 5615 W Colonial Dr, Orlando, FL 32808, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم مستر كويك، 5615 دبليو كولونيال دكتور، أورلاندو، فلوريدا 32808، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 12/07/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - تم وضع علامة على التاريخ المجمع الجاهز للأكل والتحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لم يتم استهلاكها/بيعها في غضون 7 أيام من تحضير/فتح أقرب وقت/درجة حرارة جاهزة للأكل لمكون آمن. انظر إيقاف البيع. سلطة الكرنب في المنضدة الأمامية…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - تم وضع علامة على التاريخ المجمع الجاهز للأكل والتحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لم يتم استهلاكها/بيعها في غضون 7 أيام من تحضير/فتح أقرب وقت/درجة حرارة جاهزة للأكل لمكون آمن. انظر إيقاف البيع. سلطة الكرنب في المنضدة الأمامية…
9
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم مستر كويك، 5615 W Colonial Dr، أورلاندو، فلوريدا 32808، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 10/02/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 35 فضلات إجمالية 6 في منطقة التخزين الجاف 5 خلف متناول اليد في المبرد في المطبخ 24 عند المدخل من الباب الخلفي. قام الموظفون بتنظيف الفضلات. **تم تصحيحه في الموقع**…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 35 فضلات إجمالية 6 في منطقة التخزين الجاف 5 خلف متناول اليد في المبرد في المطبخ 24 عند المدخل من الباب الخلفي. قام الموظفون بتنظيف الفضلات. **تم تصحيحه في الموقع**…
9
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم مستر كويك، 5615 دبليو كولونيال دكتور، أورلاندو، فلوريدا 32808، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 08/02/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الصحون ليس عند الحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. عدم تسجيل محاولتين. **تكرار الانتهاك** **تحذير**
- أولوية عالية -…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الصحون ليس عند الحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. عدم تسجيل محاولتين. **تكرار الانتهاك** **تحذير**
- أولوية عالية -…
9
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم مستر كويك، 5615 دبليو كولونيال د، أورلاندو، فلوريدا 32808، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source insidethemagic.net • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 10/27/2021
أولوية عالية - الحاضر القوارض الحية. 1 القوارض الحية عالقة على مصيدة الغراء في خزانات معدنية على الخط الأمامي. تمضغ حزم كريمر من خلال أسفل الخزانة.
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 15-25 فضلات في خزانة فضية على…
أولوية عالية - الحاضر القوارض الحية. 1 القوارض الحية عالقة على مصيدة الغراء في خزانات معدنية على الخط الأمامي. تمضغ حزم كريمر من خلال أسفل الخزانة.
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 15-25 فضلات في خزانة فضية على…
10
تعليقات
تعليق