تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم مستر كويك، 5615 دبليو كولونيال دكتور، أورلاندو، فلوريدا 32808، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
5615 West Colonial Drive, Orlando, 32808 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 08/02/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الصحون ليس عند الحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. عدم تسجيل محاولتين. **تكرار الانتهاك** **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 10 فضلات في غرفة التخزين تحت الرف. قام الموظفون بمسح الفضلات. **تحذير** ** الإجراءات التصحيحية** **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
9
تعليقات
تعليق