Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Mr Quick, 5615 W Colonial Dr., Orlando, FL 32808, Estados Unidos da América.

5615 West Colonial Drive, Orlando, 32808 Florida, United States

Fecha de cierre: 08/02/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas se repare y se desinfecte correctamente. No se registran 2 intentos. **Infracción repetida** **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 10 excrementos en el almacén debajo de la rejilla. El personal barrió los excrementos. **Advertencia** **Medidas correctivas** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida