Rapport par
Rapport réglementaire
Mr Quick Restaurant, 5615 W Colonial Dr, Orlando, Floride 32808, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Infractions :
- Priorité élevée - Date marquée : prêt à consommer combiné, contrôle de l'heure et de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas consommés/vendus dans les 7 jours suivant la préparation/l'ouverture de la première heure et de…
Rapport réglementaire
Restaurant Mr Quick, 5615 W Colonial Dr, Orlando, Floride 32808, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Violations :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 35 excréments au total, 6 dans la zone d'entreposage à sec, 5 derrière la portée de la glacière de la cuisine, 24 à…
Rapport réglementaire
M. Quick Restaurant, 5615 W Colonial Dr, Orlando, Floride 32808, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Violations :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Cessez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Deux tentatives…
Rapport réglementaire
Restaurant Mr Quick, 5615 W Colonial Dr, Orlando, FL 32808, États-Unis
il y a 4 ans •source insidethemagic.net • détails
Priorité élevée - Rongeur vivant présent. 1 rongeur vivant coincé sur un piège à colle dans des armoires métalliques en première ligne. Sachets de crème mâchés sous l'armoire.
Priorité élevée - Présence d'activité des rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs…
