تقرير سلامة الغذاء: نيو سبايسي هاوس، شارع روزفلت، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.

11354 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 28 أبريل 2026
سبب الإغلاق:
المنشأة غير خالية من أماكن الاختباء أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
تصميم أو إنشاء أو مواد مستخدمة أو صيانة سطح ملامس للغذاء غير مناسبة. السطح غير قابل للتنظيف والتعقيم والصيانة بسهولة.
وجود أدلة على فئران أو فئران حية في مناطق الغذاء أو غير الغذائية في المنشأة.
يتم الاحتفاظ بأغذية TCS الباردة فوق 41 درجة فهرنهايت؛ يتم الاحتفاظ بالأسماك المدخنة أو المعالجة فوق 38 درجة فهرنهايت؛ يتم الاحتفاظ بالبيض النيء السليم فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو يتم الاحتفاظ بأغذية TCS المعبأة بأكسجين منخفض (ROP) فوق درجات الحرارة المطلوبة باستثناء أثناء التحضير النشط الضروري.
الغذاء النيء أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث بالتلوث المتبادل أو لم يتم التخلص منه وفقاً لخطة HACCP.
وجود أدلة على جرذان أو جرذان حية في مناطق الغذاء أو غير الغذائية في المنشأة.
الغذاء أو المستلزمات أو المعدات غير محمية من مصادر التلوث المحتملة أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاويات العملاء القابلة لإعادة الملء وإعادة الاستخدام. البهارات والتوابل غير موجودة في حاويات أحادية الاستخدام أو لا يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
صراصير حية في منطقة الغذاء أو غير الغذائية في المنشأة.
لم يتم توفير جهاز منع السيفون أو منع التدفق العكسي حيث يكون مطلوباً؛ المعدات أو الأرضية غير مصرفة بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي تالف أو لا يعمل بشكل صحيح. يتم التخلص من الكثافة أو النفايات السائلة بشكل غير مناسب.
سطح أو معدات غير ملامسة للغذاء مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو غير نظيفة، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو قابلة للتحريك بشكل مناسب للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب وفوق وتحت الوحدة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.