Informe de seguridad alimentaria: New Spicy House, Roosevelt Avenue, Queens, NY, USA.

11354 New York, United States

Fecha de cierre: 28 de abril de 2026
Motivo del cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
El diseño, la construcción, los materiales utilizados o el mantenimiento de la superficie en contacto con alimentos son inadecuados. La superficie no es fácilmente limpiable, sanitizable ni mantenible.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos TCS fríos mantenidos por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa y necesaria.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se descartan de acuerdo con el plan HACCP.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o de los recipientes recargables y reutilizables de los clientes. Los condimentos no están en recipientes de un solo uso ni son dispensados directamente por el vendedor.
Cucarachas vivas en el área de alimentos o no alimentaria de la instalación.
No se proporciona dispositivo antisifón o de prevención de reflujo donde se requiere; el equipo o el piso no está correctamente drenado; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de manera inadecuada.
Superficie o equipo de contacto no alimentario fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible adecuadamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.