تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.
منذ شهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60629 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 مايو 202610. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ غياب لافتات غسل اليدين في دورة مياه العملاء. تم إرشاد الشخص المسؤول بأن لافتات غسل اليدين مطلوبة عند جميع أحواض الغسيل.
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ وجود صدأ على الجانب الداخلي لآلة الثلج/البراغي. تم إرشاد الشخص المعني بإزالتها واستبدالها.
49. نظافة الأسطح غير الغذائية/الملامسة للأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ في الجزء الداخلي لوحدة التبريد ذات البابين في الجزء الخلفي من المنشأة. تم إرشاد الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق