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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.

vor 1 Monat source chicago.gov geschäft

Chicago, 60629 Illinois, United States

Berichtsdatum: 11. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass im Kundenrestroom keine Hinweisschilder zum Händewaschen vorhanden sind. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass an allen Handwaschbecken Hinweisschilder zum Händewaschen erforderlich sind.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rost an der Innenseite der Eismaschine/Schrauben festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, diese zu entfernen und zu ersetzen.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Ablagerungen im Inneren der 2-türigen Kühleinheit im hinteren Bereich der Einrichtung festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, diese zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov

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