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Regulierungsbericht
Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 11, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signage in customer restroom. Instructed person in charge handwashing signage is required at all handsinks.
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed rust on interior side of…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signage in customer restroom. Instructed person in charge handwashing signage is required at all handsinks.
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed rust on interior side of…
5
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Regulierungsbericht
Nickys, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. Dez 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: fehlende Etiketten mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln auf Lebensmittelbehältern. Stattdessen zu kennzeichnen und zu pflegen
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Alle Türgriffe müssen gereinigt werden, um…
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: fehlende Etiketten mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln auf Lebensmittelbehältern. Stattdessen zu kennzeichnen und zu pflegen
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Alle Türgriffe müssen gereinigt werden, um…
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