食品安全报告: Nickys, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60629, USA
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报告日期：2026年5月22日
10. 洗手池配备充足、供应适当且易于使用
- 备注：发现顾客卫生间内没有洗手提示标识。已指示负责人，所有洗手池处均须张贴洗手提示标识。
16. 与食品接触的表面：已清洁和消毒
- 备注：发现制冰机内部/螺丝存在锈迹。已指示相关人员将其拆除并更换。
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 备注：发现设施后部双门冷藏柜内部有污垢堆积。已指示负责人进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
10. 洗手池配备充足、供应适当且易于使用
- 备注：发现顾客卫生间内没有洗手提示标识。已指示负责人，所有洗手池处均须张贴洗手提示标识。
16. 与食品接触的表面：已清洁和消毒
- 备注：发现制冰机内部/螺丝存在锈迹。已指示相关人员将其拆除并更换。
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 备注：发现设施后部双门冷藏柜内部有污垢堆积。已指示负责人进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2026年5月11日
10. 洗手池配备充足、供应适当且易于使用
- 备注：在顾客洗手间未发现洗手提示标识。已指示负责人，所有洗手池处均须张贴洗手提示标识。
16. 食品接触面：已清洁和消毒
- 备注：发现制冰机内侧/螺丝存在锈迹。已指示相关人员将其拆除并更换。
49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现设施后部双门冷藏柜内部存在污垢堆积。已指示负责人进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
10. 洗手池配备充足、供应适当且易于使用
- 备注：在顾客洗手间未发现洗手提示标识。已指示负责人，所有洗手池处均须张贴洗手提示标识。
16. 食品接触面：已清洁和消毒
- 备注：发现制冰机内侧/螺丝存在锈迹。已指示相关人员将其拆除并更换。
49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现设施后部双门冷藏柜内部存在污垢堆积。已指示负责人进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2021 年 12 月 6 日
37。食物标签正确；原装容器
-评论：食物储存容器上缺少带有食物通用名称的标签。而不是贴标签和维护
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：所有需要清洁的门把手以清除所有积聚物。指示清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：服务水槽已被拆除，维修不佳。Instd 重新安装/更换服务水槽和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：后方准备区角落的地板需要清洁以清除所有积聚物。指示清洁和维护。
来源：chicago.gov
37。食物标签正确；原装容器
-评论：食物储存容器上缺少带有食物通用名称的标签。而不是贴标签和维护
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：所有需要清洁的门把手以清除所有积聚物。指示清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：服务水槽已被拆除，维修不佳。Instd 重新安装/更换服务水槽和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：后方准备区角落的地板需要清洁以清除所有积聚物。指示清洁和维护。
来源：chicago.gov
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