Informe de seguridad alimentaria: Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 11 de mayo de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: Se observó la ausencia de señalización de lavado de manos en el baño de clientes. Se instruyó a la persona a cargo de que la señalización de lavado de manos es obligatoria en todos los lavamanos.

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y sanitizadas
- comentarios: Se observó óxido en el interior de la máquina de hielo/tornillos. Se instruyó a la persona a retirarlos y reemplazarlos.

49. Superficies no alimentarias/de contacto con alimentos limpias
- comentarios: Se observó acumulación de suciedad en el interior de la unidad de refrigeración de 2 puertas en la parte trasera del establecimiento. Se instruyó a la persona a cargo a limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov