تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم نويفو رينكون ديل سابور، شارع سانت نيكولاس، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
1047 Saint Nicholas Avenue, New York, 10032 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 27 يونيو 2023سبب الإغلاق:
يتم توفير معدات غير كافية أو معدومة للتخزين الساخن أو التخزين البارد أو التخزين البارد للحفاظ على التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (TCS) في درجات الحرارة المطلوبة
طعام محظور، من مصدر غير معتمد أو غير معروف، معلب منزليًا أو مُعد منزليًا. ذبح الحيوانات أو ذبحها أو إلباسها (نزع أحشاءها أو سلخها) في المؤسسة. لم يتم تجميد الأسماك المعبأة بالأكسجين المنخفض (ROP) قبل المعالجة. يتم نقل طعام ROP المحضر في أماكن العمل إلى موقع آخر.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها مدير أو مشرف العمليات الغذائية.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
50
تعليقات
تعليق