Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Nuevo Rincón del Sabor, Saint Nicholas Avenue, Manhattan, Nueva York, EE. UU..
hace 2 años • negocio
1047 Saint Nicholas Avenue, New York, 10032 New York, United States
Fecha de cierre: 27 de junio de 2023Motivo del cierre:
No se proporciona suficiente o ningún equipo de retención en caliente, almacenamiento en frío o retención en frío para mantener el control de tiempo/temperatura de los alimentos inocuos (TCS) a las temperaturas requeridas
Alimentos prohibidos, de origen desconocido o no aprobado, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o vestido (eviscerado, despellejado) en un establecimiento. Pescado envasado con oxígeno reducido (ROP) que no se congela antes de procesarlo. Alimentos ROP preparados en las instalaciones transportados a otro sitio.
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en poder del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
50
Comentarios
Comentario