Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Restaurant Nuevo Rincon Del Sabor, St. Nicholas Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten.

1047 Saint Nicholas Avenue, New York, 10032 New York, United States

Datum der Schließung: 27. Juni 2023
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitslebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen zu halten
Lebensmittel, verboten, aus nicht zugelassener oder unbekannter Quelle, hausgemacht oder hausgemacht. Tier, das im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder zugerichtet (ausgeweidet, gehäutet) wurde. Fisch mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), der vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurde. Vor Ort zubereitete ROP-Lebensmittel, die an einen anderen Ort transportiert werden.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors von Lebensmittelbetrieben.
Quelle: Umweltgesundheitsamt von New York City.