تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Obernai، Obernai Grand Est
منذ سنة •reported by user-nkjpb225
Obernai, Grand Est, France
الاشتباه في التسمم الغذائي. الأعراض: الإسهال والقيءالمصدر المشتبه به: المحار/السلمون المدخن/بط كبد الأوز
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أسبوع
مريض: أنا
معلومات إضافية: العمر 86 سنة، 64 كجم، 1.60 م
ليلة عيد الميلاد 24/25. 8 محارات/65 غرام كبد الجسم/60 غرام سلمون مدخن
الإسهال في الساعة 2 صباحًا
في 26/12 لا يوجد إسهال
في 27/12 إسهال شديد وقيء
نظام غذائي لمدة 5 أيام
تليها الوجبات الخفيفة لمدة 5 أيام 1000 كالوري/24 ساعة
الإمساك 10 أيام
علاج موفيكول 3 أيام
العبور المعوي الطبيعي في 6.1.25، أي توقف لمدة 13 يومًا.. تم شراء الطعام في سوبر ماركت، Leclerc Obernai، فرنسا. اشتريت حتى عيد الميلاد عصير الأوز المعلب، كبد الأوز، في متجر المواد الغذائية Leclerc، أوبيرني.
كنت مريضًا خلال الليل 24-25/24.
اشتبهت في أنني أستخدم رافعة الأوز وأكد طبيبي التسمم. كنت تحت تهديد طبي خلال 11 يومًا. لقد تعافيت من المرض في 6 يناير 2025. | الأعراض: إسهال, قيء
تعليقات
تعليق