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Rapport sur la sécurité alimentaire - Obernai, Obernai Grand Est
il y a 1 an •reported by user-nkjpb225
Obernai, Grand Est, France
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, VomissementsSuspected source: Huîtres/saumon fumé/ foie gras canard
Onset: Moins de 4 heures
Duration: Une semaine
Sick: Moi
Additional information: Age 86 ans, 64 kg, 1.60m
Réveillon Noël 24/25. 8 Huîtres/ 65 gr. foie gras/ 60 gr.saumon fumé
A 2 h du matin diarrhée
le 26/12 pas de diarrhée
le 27/12 forte diarrhée et vomissements
diète 5 jours
suivi de 5 jours repas légers 1000 cal/24 h
constipation 10 jours
Traitement Movicol 3 jours
Transit intestinal normal le 6.1.25 soit 13 jours en arrêt.. Food bought in a Super Market, Leclerc Obernai France. I bought for xmas eve canned goose lever , foie gras d'oie , in a food store Leclerc , Obernai.
I was sick during night 24-25/24.
I suspected thé goose lever and my doctor confirmed enpoisement. I was under médical threatment during 11 days .I recovered from sickness on January 6/2025. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements
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