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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Obernai, Obernai Grand Est

vor 1 Jahr reported by user-nkjpb225

Obernai, Elsass-Champagne-Ardenne-Lorraine, Frankreich

Obernai, Grand Est, France

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Austern/ geräucherter Lachs/Gänseleberente
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Eine Woche
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Alter 86 Jahre, 64 kg, 1,60 m
Heiligabend 24/25. 8 Austern/ 65 gr. Gänseleber/ 60 gr. geräucherter Lachs
Durchfall um 2 Uhr morgens
Am 26.12 kein Durchfall
Am 27.12. schwerer Durchfall und Erbrechen
5-Tage-Diät
gefolgt von 5 Tagen leichten Mahlzeiten 1000 cal/24 h
Verstopfung 10 Tage
Movicol-Behandlung 3 Tage
Normaler Darmtransit am 6.1.25, d. h. 13 Tage unterbrochen. Lebensmittel, die in einem Supermarkt gekauft wurden, Leclerc Obernai, Frankreich. Ich habe für Heiligabend Gänseleber in Dosen, Foie Gras d'Oise, in einem Lebensmittelgeschäft in Leclerc, Obernai, gekauft.
Ich war in der Nacht 24-25/24 krank.
Ich vermutete, dass ich Gänsehebel hatte und mein Arzt bestätigte eine Vergiftung. Ich war 11 Tage lang medizinisch bedroht. Ich habe mich am 6. Januar 2025 von einer Krankheit erholt. | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#obernai #grandest #france #lachs #austern

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