تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة سيدة تيبيياك الابتدائية، 2235 S ألباني افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
2235 South Albany Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مايو 13, 202110. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين بالقرب من خط التقديم. تعليمات لتوفير وصيانة.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا المياه الجارية الساخنة في 3 بالوعة المقصورة، المطبخ المصارف غسل اليدين، وموظف الحمام المصارف غسل اليدين. كانت درجة حرارة الماء 84. 5f - 90. 2f في وقت التفتيش. تعليمات للحصول على المياه الجارية الساخنة والباردة في درجة حرارة لا تقل عن 100F في جميع المصارف غسل اليد. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). استشهاد صادر
41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: لاحظ مسح الملابس على خط خدمة المخزنة بشكل غير صحيح. مدير تعليمات لتخزين مسح الملابس في حل التعقيم بين الاستخدامات.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب تحت 3 بالوعة المقصورة. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ حرق المصباح الكهربائي تحت غطاء التهوية. مدير تعليمات لاستبدال لمبة والحفاظ عليها.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق