تقرير سلامة الغذاء - Pasadena، Pasadena Texas

Pasadena, Texas, United States

مرضت أنا وأبي في وقت متأخر من الليل يوم 8 أكتوبر. لقد تناولنا للتو العشاء من أعشاب المأكولات البحرية المجمدة وسمك السلمون الحمضي (تأكدت من أن درجة الحرارة تجاوزت 145 درجة فهرنهايت) والفاصوليا الخضراء المعلبة التي فتحتها للتو. كانت رائحة السلمون تشبه رائحة السمك أثناء طهيه، لكنها بدت جيدة بخلاف ذلك، على الرغم من أن معدتي بدأت تشعر بالضحك أثناء تناوله. جاء من كروجر على سبنسر وبورك. لقد تحسن أبي بشكل أسرع مني، كنت لا أزال أعاني من الإسهال والحمى الشديدة (102.4) بعد 48 ساعة. لكننا تناولنا أيضًا الكثير من الأشياء نفسها على مدار الأسبوع، بما في ذلك حساء الدجاج بوبلانو والبسكويت وغيرها من العلامات التجارية من لحم الخنزير المفروم المعلب. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, ألم المعدة