تقرير سلامة الغذاء - Phat Boy Sushi، Delray Beach Florida

1720 South Federal Highway, Delray Beach, 33483 Florida, United States

في الرابع من أبريل 2026، تناولت أنا وصديقتي العشاء في هذا المطعم، وتناولنا الأصناف التالية: مشروبان كحوليان لكل منا، وصلصة التونة، ولفة يد من سمك الذيل الأصفر مع البصل الأخضر، والروبيان الحار. بعد حوالي أربع ساعات من تناول الطعام، ظهرت على صديقتي أعراض حادة تشمل القيء المستمر، والقشعريرة، وآلام في المعدة، وعدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل. كانت الأعراض شديدة واستمرت طوال الليل. نظرًا لتطور حالتها وحدتها، توجهنا إلى غرفة الطوارئ للحصول على الرعاية الطبية، حيث احتاجت إلى محاليل وريدية وأدوية لعلاج الجفاف والغثيان/القيء المستمر. بالنظر إلى توقيت ظهور الأعراض وشدة المرض، لدينا أسباب قوية للاعتقاد بأن هذا كان مرضًا ناجمًا عن تناول طعام ملوث مرتبطًا بالوجبة التي تناولناها في هذا المطعم. نحن نُبلّغ عن هذه الحادثة حتى يتم التحقيق فيها وللمساعدة في منع الضرر المحتمل للعملاء الآخرين. | الأعراض: غثيان, قيء, آخر, الجفاف, قشعريرة, ألم المعدة