Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Phat Boy Sushi, Delray Beach Florida

1720 South Federal Highway, Delray Beach, 33483 Florida, United States

Am 4. April 2026 haben meine Freundin und ich in diesem Restaurant gegessen und folgende Speisen und Getränke zu uns genommen: jeweils zwei alkoholische Getränke, Thunfischdip, eine Yellowtail-Frühlingszwiebel-Handrolle und Knoblauchgarnelen. Ungefähr vier Stunden nach dem Essen entwickelte meine Freundin akute Symptome, darunter anhaltendes Erbrechen, Schüttelfrost, Magenschmerzen und die Unfähigkeit, Flüssigkeit bei sich zu behalten. Die Symptome waren schwerwiegend und hielten die ganze Nacht an. Aufgrund des Fortschreitens und der Intensität ihres Zustands begaben wir uns in die Notaufnahme, wo sie intravenöse Flüssigkeiten und Medikamente gegen Dehydrierung und anhaltende Übelkeit/Erbrechen benötigte. Angesichts des Zeitpunkts des Symptombeginns und der Schwere der Erkrankung haben wir starken Grund zu der Annahme, dass es sich um eine lebensmittelbedingte Erkrankung handelte, die mit der in diesem Restaurant eingenommenen Mahlzeit zusammenhängt. Wir melden diesen Vorfall, damit er untersucht werden kann und um möglichen Schaden für andere Kunden zu verhindern. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Andere, Dehydration, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen