تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيتكين سيفود، 1670 بيتكين افي، بروكلين، NY 11212، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source patch.com • عمل
1670 Pitkin Avenue, 11212 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 01/05/2022نقاط الانتهاك: 73
لا يتم توفير مرفق غسيل اليدين في منطقة تحضير الطعام وغرفة المرحاض أو بالقرب منها. مياه جارية ساخنة وباردة بضغط كافٍ لتمكين نظافة الموظفين غير الموجودين في المنشأة. لا يتم توفير صابون وجهاز تجفيف يدوي مقبول.
شهادة حماية الغذاء لا يحملها المشرف على العمليات الغذائية.
لا يتم غسل سطح ملامسة الطعام بشكل صحيح, شطف وتعقيم بعد كل استخدام وبعد أي نشاط عندما يكون التلوث قد حدث.
مرفق ليس دليل على الحشرات. الميناء أو الظروف المؤدية إلى جذب الحشرات إلى المبنى و/أو السماح بوجود الحشرات.
مسح الملابس المتسخة أو غير المخزنة في محلول التعقيم.
لا يتم الاحتفاظ بمادة الطعام الساخن عند أو فوق 140 درجة فهرنهايت.
سطح ملامس غير غذائي مصنوع بشكل غير صحيح. المواد غير المقبولة المستخدمة. سطح أو معدات ملامسة غير غذائية يتم صيانتها بشكل غير صحيح و/أو غير مختومة بشكل صحيح أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق وتحت الوحدة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية للمنشأة و/أو غير الغذائية.
المصدر: patch.com
36
تعليقات
تعليق