تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بولو لوكو، 1732 نيوبورت هوي، سيفيرفيل، تينيسي 37876، الولايات المتحدة.
منذ سنة •source wate.com • عمل
1732 Newport Highway, Sevierville, 37876 Tennessee, United States
تاريخ الإغلاق: 02/13/2024الأسباب:
- عثر مفتش على صراصير حية في منطقة حول غسالة الصحون. الصراصير تحمل البكتيريا. عندما فحص المفتش السكاكين التي كان من المفترض أن تكون نظيفة، وجد بقايا الطعام عالقة بها. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على بقايا الطعام المجفف على فتاحة العلب، التي كان ينبغي أن تكون خالية من الحطام.
- في المبرد، كان رطلين من السالسا قديمًا وتجاوزا عافيتهما المحتملة بعدة أيام.
- أخيرًا، تم العثور على علبة دجاج مخزنة على الأرض في غرفة التجميد. كان يجب وضعها على الرفوف لحمايتها من التلوث المحتمل.
المصدر: www.wate.com/
2
تعليقات
تعليق