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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pollo Loco, 1732 Newport Hwy, Sevierville, TN 37876, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source wate.com • geschäft
1732 Newport Highway, Sevierville, 37876 Tennessee, United States
Abschlussdatum: 13.02.2024Gründe:
- Ein Inspektor fand lebende Kakerlaken in der Nähe der Spülmaschine. Kakerlaken tragen Bakterien. Als der Inspektor Messer überprüfte, die sauber sein sollten, stellte er fest, dass Speisereste daran klebten. Zusätzlich wurden getrocknete Speisereste auf einem Dosenöffner gefunden, die frei von Ablagerungen gewesen sein sollten.
- In der begehbaren Kühlbox waren zwei Pfund Salsa veraltet und hatten ihren potenziellen Nährwert um mehrere Tage überschritten.
- Schließlich wurde eine Schachtel Hühnchen gefunden, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wurde. Es hätte in die Regale gestellt werden müssen, um es vor einer möglichen Kontamination zu schützen.
Quelle: www.wate.com/
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