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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Pollo Loco, 1732 Newport Hwy, Sevierville, TN 37876, EUA.
há 1 ano •source wate.com • negócios
1732 Newport Highway, Sevierville, 37876 Tennessee, United States
Data de encerramento: 02/13/2024Razões:
- Um inspetor encontrou baratas vivas em uma área ao redor da máquina de lavar louça. Baratas carregam bactérias. Quando o inspetor verificou as facas que deveriam estar limpas, ele encontrou restos de comida grudados nelas. Além disso, restos de comida seca foram encontrados em um abridor de latas, que deveria estar livre de detritos.
- No refrigerador, dois quilos de salsa estavam desatualizados e haviam excedido seu potencial de salubridade em vários dias.
- Finalmente, uma caixa de frango foi encontrada guardada no chão do freezer. Ele deveria ter sido colocado nas prateleiras para protegê-lo de possíveis contaminações.
Fonte: www.wate.com/
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