{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Airlines، Doha Doha Municipality

آمل أن يتمكنوا من إخبارك بالبكتيريا التي وجدوها. أتمنى أن تشعر بتحسن الآن. لقد واجهت أيضًا موقفًا مشابهًا العام الماضي واستغرق الأمر بعض الوقت للعودة إلى الشعور الطبيعي مرة أخرى.

تم تشخيص إصابتي بالتسمم الغذائي في مستشفى INOVA. قام زوجي بترقيتي إلى الدرجة الأولى لأنني أعاني من مشاكل في العمود الفقري في محاولة للسماح لي بالاستلقاء في مرحلة ما خلال الرحلة التي تستغرق 15 ساعة. كانت المضيفة المعينة لي في رحلتها الأولى، وفقًا للتعليقات التي شاركها معي مضيف طيران ذكر آخر. أخبرني مضيف الطيران الذكر أنهم خرجوا من «عصائر بيري»، لكن مضيفة الطيران قالت إنها عثرت على واحدة. يجب أن يكون الشخص الذي وجدته قد تم تخصيصه لراكب آخر ثم انتهى به الأمر بالجلوس في الخارج لفترة زمنية غير معلنة. ثم شرعت في تقديم هذا العصير المحمّل بالبكتيريا لي. لقد استهلكت طعام الخطوط الجوية القطرية فقط على مدار 24 ساعة لهذه الرحلة. ارتكب عضو الطاقم المبتدئ خطأً فادحًا في التقدير ورفضت قطر بشكل صارخ تحمل المساءلة. لقد زعموا أنهم اختبروا العصير بحثًا عن البكتيريا بعد الرحلة، لكن هذا سيكون مستحيلًا بالنظر إلى أنهم أعطوني الأخير. يرجى الاطلاع على ردهم من 02.09.24 المقدم أدناه: «نكتب إليك أيضًا فيما يتعلق برحلتك الأخيرة معنا من الدوحة إلى واشنطن بتاريخ QR707/26 ديسمبر 2023. يرجى السماح لنا بمعالجة مخاوفك التي أثيرت بشأن تجربتك على متن الطائرة. في البداية، نود أن نوضح أن الخطوط الجوية القطرية، في جميع الأوقات، تتخذ جميع الاحتياطات اللازمة لضمان الالتزام بأعلى معايير النظافة والصرف الصحي ورفاهية عملائنا باستمرار. لقد أجرى قسم التموين لدينا تحقيقًا شاملاً فيما يتعلق بمطالبتك، ونود أن نطلعك على النتائج التي توصلوا إليها. تم استلام سجلات مراقبة الجودة من متعهد الطعام الذي تم تقديمه على QR707 وتم إنتاج المنتجات التي تم تقديمها على متن الرحلة على دفعات ومراقبتها في كل خطوة من خطوات المعالجة. اجتازت الوجبات المشتبه بها اختبارات الجودة لإثبات أن المنتج لا يحتوي على أي بكتيريا ضارة. تم التحقق من المستندات المتعلقة بنقاط التحكم الحرجة والتي كانت ذات صلة بإعداد الطبق المتورط ووفقًا للتقارير التي تم التحقق منها، تمت معالجة الوجبات المتورطة وفقًا لمعايير قسم التموين لدينا. نود أن نشارك أن جميع موظفي مناولة الأغذية مطالبون بالخضوع لتدريب على سلامة الأغذية وحاصلين على شهادة صحية صالحة لمدربي الأغذية، مما يؤكد خلوهم من أي أمراض تنتقل عن طريق الأغذية. علاوة على ذلك، لم يتم تسليط الضوء على أي اختلافات أثناء عمليات التحضير حتى يتم رفع وجبات الطعام على متن الطائرة التي ربما تكون قد تسببت في الشكوى. أخيرًا، نود أن نشاركك أنه لم يتم تلقي أي مطالبة أخرى مماثلة لتجربتك من مسافرين آخرين تلقوا نفس الوجبات على رحلة QR707، وكذلك على رحلات أخرى تقدم نفس النوع من الوجبات. نحن على ثقة من أنك ستفهم أنه نظرًا لأن جميع الوجبات على متن الطائرة يتم إعدادها على دفعات، في حالة تلوث أي جزء، وهو أمر غير مرجح، فإن الباقي سيكون كذلك. على الرغم من عدم تلقي أي تقارير مماثلة في طبيعتها من الركاب الذين تلقوا نفس الوجبة على متن الرحلة، فإننا نتعامل مع تقارير مثل تقريرك بقلق بالغ. أنهى قسم التموين لدينا تحقيقاته، وفي حين أن الانزعاج الذي ربما تعرضت له هو أمر مؤسف للغاية، نود أن نشارككم أن الوجبات التي تم تناولها على متن الطائرة QR 707 DOH-IAD بتاريخ 26 ديسمبر 2023 لا يمكن ربطها بالمرض. نحن نقدر بالتأكيد لفت انتباهنا إلى هذا الأمر ولكننا نختلف بكل احترام مع استنتاجك وبالتالي سنرفض أي مسؤولية على النحو المطالب به. كما أننا نظل مهتمين بمعرفة ملاحظاتك فيما يتعلق بمستوى الخدمة التي تلقيتها من أحد أفراد طاقمنا خلال رحلتك، التي تشعر أنها لا تعكس مستوى الخدمة الذي نسعى جاهدين لتحقيقه. تم تدريب أفراد طاقمنا وفقًا لأعلى المعايير وتم تكليفهم بتقديم مستويات متميزة من رعاية العملاء باستمرار. من المتوقع أن يكونوا محترفين وأن يحضروا عملائنا على الفور في جميع الأوقات، ونأسف إذا شعرت أن الأمر لم يظهر كذلك في هذه المناسبة. يرجى الاطمئنان إلى أنه تم تسليط الضوء على ملاحظاتك على النحو الواجب لإدارة خدمات المقصورة لدينا لاهتمامها واتخاذ أي إجراء تصحيحي ضروري. نحن نقدر الوقت الذي استغرقته لتسليط الضوء على مخاوفك ونعتذر بصدق عن أي إزعاج قد تكون تعرضت له. نشكرك أيضًا على السماح لنا بمعالجة مخاوفك، ونأمل بالتأكيد أن تكون رحلتك القادمة في ظل ظروف أكثر متعة. شكرا لك على حسن انتباهك. مع خالص التقدير، سيغريد موراليس رعاية العملاء» نتوقع خدمة عملاء مؤسفة من الخطوط الجوية القطرية. هذه هي أسوأ شركة طيران سافرت معها على الإطلاق وأنا أوصي بشدة باستخدام الخطوط الجوية السعودية بدلاً من ذلك.