Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Airlines, Doha Doha Municipality

Ich hoffe, sie könnten dir sagen, welche Bakterien sie gefunden haben. Hoffe es geht dir jetzt besser. Auch ich habe letztes Jahr eine ähnliche Situation erlebt und es dauert eine Weile, bis ich mich wieder normal fühle.

Im INOVA Hospital wurde bei mir eine Lebensmittelvergiftung diagnostiziert. Mein Mann hat mich in die erste Klasse hochgestuft, da ich Probleme mit der Wirbelsäule habe, damit ich während des 15-stündigen Fluges irgendwann flach liegen kann. Die mir zugewiesene Flugbegleiterin befand sich auf ihrem Erstflug, wie mir ein anderer männlicher Flugbegleiter mitteilte. Die männliche Flugbegleiterin sagte mir, sie hätten keine „Berry Smoothies“ mehr, aber die weibliche Flugbegleiterin sagte, sie habe einen gefunden. Der, den sie gefunden hat, muss für einen anderen Passagier reserviert worden sein und saß dann für einen unbekannten Zeitraum draußen. Dann servierte sie mir diesen bakterienbeladenen Smoothie. Ich habe für diesen Flug innerhalb von 24 Stunden nur Lebensmittel von Qatar Airways konsumiert. Das neue Besatzungsmitglied machte eine monumentale Fehlkalkulation und Katar weigerte sich eklatant, die Verantwortung zu übernehmen. Sie gaben vor, den Smoothie nach dem Flug auf Bakterien zu testen, aber das wäre unmöglich, wenn man bedenkt, dass sie mir den letzten gegeben haben. Ihre Antwort vom 02.09.24 finden Sie unten: „Wir schreiben Ihnen außerdem in Bezug auf Ihren letzten Flug mit uns von Doha nach Washington am QR707/26. Dezember 2023. Bitte gestatten Sie uns, auf Ihre Bedenken bezüglich Ihres Flugerlebnisses einzugehen. Zu Beginn möchten wir klarstellen, dass Qatar Airways jederzeit alle notwendigen Vorkehrungen trifft, um sicherzustellen, dass die höchsten Hygiene-, Sanitär- und Wohlfühlstandards unserer Kunden konsequent eingehalten werden. Unsere Catering-Abteilung hat eine gründliche Untersuchung Ihres Antrags durchgeführt, und wir möchten Ihnen die Ergebnisse mitteilen. Der Caterer hat Aufzeichnungen zur Qualitätskontrolle für die auf QR707 angebotenen Speisen erhalten. Die auf dem Flug servierten Produkte wurden chargenweise hergestellt und bei jedem Prozessschritt überwacht. Die vermuteten Mahlzeiten haben die Qualitätsprüfungen bestanden, um nachzuweisen, dass das Produkt keine schädlichen Bakterien enthält. Dokumente im Zusammenhang mit kritischen Kontrollpunkten, die für die Zubereitung des betreffenden Gerichts relevant waren, wurden überprüft. Gemäß den verifizierten Berichten wurden die betroffenen Mahlzeiten gemäß den Standards unserer Catering-Abteilung verarbeitet. Wir möchten Ihnen mitteilen, dass alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, eine Schulung zur Lebensmittelsicherheit absolvieren müssen und über ein gültiges Gesundheitszertifikat für Lebensmittelhändler verfügen, das bestätigt, dass sie frei von lebensmittelübertragbaren Krankheiten sind. Darüber hinaus wurden während des Zubereitungsprozesses bis zum Aufheben der Mahlzeiten auf dem Flug keine Unstimmigkeiten festgestellt, die die Beschwerde ausgelöst haben könnten. Abschließend möchten wir Ihnen mitteilen, dass keine andere Beschwerde eingegangen ist, die Ihrer Erfahrung entspricht, von anderen Passagieren, denen auf dem QR707-Flug dieselben Mahlzeiten serviert wurden, sowie auf anderen Flügen, auf denen dieselbe Art von Mahlzeiten serviert wurde, serviert wurden. Wir hoffen, Sie haben Verständnis dafür, dass alle Mahlzeiten an Bord chargenweise zubereitet werden. In dem unwahrscheinlichen Fall, dass eine Portion kontaminiert wird, auch der Rest kontaminiert wird. Wir haben zwar keine Berichte ähnlicher Art von Passagieren erhalten, denen auf dem Flug dieselbe Mahlzeit serviert wurde, aber wir nehmen Berichte wie Ihre mit großer Sorge entgegen. Unsere Catering-Abteilung hat ihre Untersuchung abgeschlossen, und obwohl wir die Beschwerden, die Sie möglicherweise erlebt haben, sehr bedauern, möchten wir Ihnen mitteilen, dass die an Bord des QR 707 DOH-IAD vom 26. Dezember 2023 verzehrten Mahlzeiten nicht mit der Krankheit in Verbindung gebracht werden können. Wir freuen uns sehr, dass Sie uns auf diese Angelegenheit aufmerksam gemacht haben, stimmen Ihrer Schlussfolgerung jedoch respektvoll nicht zu und lehnen daher jegliche Haftung ab, wie geltend gemacht. Wir sind weiterhin besorgt über Ihr Feedback zum Serviceniveau, das Sie während dieser Zeit von einem unserer Besatzungsmitglieder erhalten haben Ihr Flug, der Ihrer Meinung nach nicht dem Servicestandard entsprach, den wir anstreben. Unsere Crewmitglieder wurden nach den höchsten Standards geschult und damit beauftragt, stets ein hervorragendes Maß an Kundenbetreuung zu bieten. Von ihnen wird erwartet, dass sie professionell sind und sich jederzeit umgehend um unsere Kunden kümmern. Wir bedauern, wenn Sie der Meinung sind, dass dies bei dieser Gelegenheit nicht der Fall war. Bitte seien Sie versichert, dass Ihr Feedback unserem Kabinenservicemanagement gebührend zur Kenntnis gebracht wurde, um deren Aufmerksamkeit und alle erforderlichen Abhilfemaßnahmen zu bitten. Wir schätzen die Zeit, die Sie sich genommen haben, um Ihr Anliegen zum Ausdruck zu bringen, und entschuldigen uns aufrichtig für alle Unannehmlichkeiten, die Ihnen möglicherweise widerfahren sind. Wir danken Ihnen auch, dass Sie uns erlaubt haben, auf Ihre Bedenken einzugehen, und wir hoffen auf jeden Fall, dass Ihre nächste Reise unter angenehmeren Umständen stattfindet. Vielen Dank für Ihre freundliche Aufmerksamkeit. Mit freundlichen Grüßen Siegrid Morales Kundenbetreuung“ Erwarten Sie einen bedauerlichen Kundenservice von Qatar Airways. Dies ist die schlechteste Fluggesellschaft, mit der ich je gereist bin, und ich kann stattdessen Saudia Airlines nur empfehlen.