تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم آند بوزيريا لاس فلوريس، 1941 S ميليتاري تريل R3West بالم بيتش، فلوريدا 33415، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source miamiherald.com • عمل
1941 South Military Trail, West Palm Beach, 33415 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 07/21/2021أولوية عالية - الحشرات الحية الصغيرة الطائرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ 5 ذباب على الحائط فوق ثلاثة بالوعة مقصورة. لوحظ أكثر من 5 تحلق حولها في غرفة المنطقة الإعدادية. لاحظت أكثر من 5 تحلق حول ثلاثة بالوعة مقصورة.
أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية وجدت. 7 يعيش القادمة من قاعدة خشبية في غرفة المنطقة الإعدادية. 1 يعيش بالقرب من متناول في برودة في غرفة منطقة الإعدادية. 3 يعيش داخل متناول في برودة. لا يتم استخدام كل مدير في برودة. لاحظ عدم وجود طعام TCS وانها فصل. 3 يعيش القادمة من وراء الرف على الحائط في منطقة الإعدادية. 1 يعيش على إطار الباب الذهاب إلى غرفة التخزين.
أولوية عالية - غذاء/ICE تم استلامها من مصدر غير معتمد/لم يتم تقديم فاتورة للتحقق من المصدر.
أولوية عالية - بيض القشرة غير مخزنة في درجة حرارة الهواء المحيط 45 درجة فهرنهايت أو أقل.
أولوية عالية - إصدار إيقاف البيع في الوقت المناسب/التحكم في درجة الحرارة لسلامة الأغذية بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
13
تعليقات
تعليق