تقرير سلامة الغذاء - Breyers، Mountain View California

645 San Antonio Road, Mountain View, 94040 California, United States

تسمم غذائي حاد، على الأرجح بسبب بكتيريا السالمونيلا، من نصف غالون من آيس كريم النعناع بالشوكولاتة من ماركة Breyers. تم شراؤه من متجر Safeway في Mountain View يوم الثلاثاء 28 أبريل. تناولت حصة متوسطة الحجم في الساعة 8 مساءً، وبحلول الساعة 4 صباحاً كنت أعاني من الأعراض. إسهال (سائل في معظمه) كل 10 دقائق وقيء كل 20 دقيقة تقريباً خلال الساعات الست الأولى، ثم إسهال كل نصف ساعة تقريباً خلال الساعات العشر التالية. إسهال مرة كل ساعة في اليوم التالي، ولم تعد بكتيريا الأمعاء إلى طبيعتها بعد. كما عانيت من قشعريرة وآلام وصداع خلال أول 20 ساعة. كان حوالي 20% من المنتج مفقوداً عند فتح العبوة، كأنه ذاب تماماً ثم أُعيد تجميده. لقد رأيت على الأقل أحد الموظفين يفتح 12 أو 15 باباً في وقت واحد ويتركها مفتوحة لمدة ساعة لتسهيل عمله، دون أي اعتبار لجميع المنتجات على طول الممر بأكمله التي تعرضت للتلف الشديد. متجر Safeway للبقالة. كان عنوان هذا المتجر على الصورة التي أرسلتها لإيصال الشراء. | الأعراض: إسهال, قيء, الصداع, قشعريرة