Rapport sur la sécurité alimentaire - Breyers, Mountain View California

645 San Antonio Road, Mountain View, 94040 California, United States

Intoxication alimentaire extrême, probablement une salmonellose, causée par un demi-gallon de crème glacée Breyers à la menthe et au chocolat. Achetée au magasin Safeway de Mountain View le mardi 28 avril. J'ai mangé une portion de taille moyenne à 20h et dès 4h du matin, je présentais des symptômes. Diarrhée (principalement liquide) toutes les 10 minutes et vomissements environ toutes les 20 minutes pendant les six premières heures, puis diarrhée environ toutes les demi-heures pendant les 10 heures suivantes. Diarrhée une fois par heure le lendemain et la flore intestinale n'est toujours pas revenue à la normale. J'ai également eu des frissons, des douleurs et des maux de tête pendant les 20 premières heures. Environ 20 % du produit manquait à l'ouverture du contenant, comme s'il avait complètement fondu puis été recongelé. J'ai vu au moins un employé ouvrir 12 ou 15 portes à la fois et les laisser ouvertes pendant une heure pour se faciliter la tâche, sans aucun égard pour tous les produits dans toute une allée qui étaient gravement compromis. Épicerie Safeway. L'adresse de ce magasin figurait sur la photo que j'ai envoyée du reçu. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Maux, Frissons