تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سايساكي سوشي آند كيتشن، ويست بالم بيتش، فلوريدا 33409، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
West Palm Beach, 33409 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 09/23/2023الانتهاكات:
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ تقريبًا: 60 ذبابة حية تحت حوض ثلاث حجرات 30 ذبابة حية في حوض الممسحة بجوار حوض ثلاث حجرات 20 ذبابة حية في أرفف تخزين الطعام الجاف وآلة صنع الثلج (بجانب بعضها البعض) عبر مبرد المقصورة 50 ذبابة حية عن طريق غسالة الصحون والأرفف المستخدمة للأطباق النظيفة (بجانب بعضها البعض) 30 ذبابة حية بجانب مدخل المطبخ بجوار مبرد زجاجي للكحول 4 ذباب حي في غرفة الطعام عن طريق كشك الجلوس بالقرب من مدخل المطبخ 3 ذباب حي على الأطباق النظيفة ورفوف الأواني الفضية في غرفة الطعام **تكرار الانتهاك** ** شكوى إدارية** - من فحص المتابعة 2023-09-23: لوحظ وجود ذبابين حيين بواسطة غسالة الصحون؛ ذبابة حية واحدة بواسطة آلة صنع الثلج - غرفة منفصلة عن المطبخ شكوى إداري** ** - من فحص المتابعة 2023-09-23: لوحظ 3 ذباب حي بواسطة صانع الثلج - غرفة منفصلة عن المطبخ لوحظ ذبابة حية واحدة بواسطة غسالة الصحون **شكوى إدارية**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
30
تعليقات
تعليق