Relatório de segurança alimentar: Sushi e cozinha SAISAKI, West Palm Beach, FL 33409, Estados Unidos.

West Palm Beach, 33409 Florida, United States

Data de encerramento: 23/09/2023

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observadas aproximadamente: 60 moscas vivas sob a pia de três compartimentos 30 moscas vivas na pia do esfregão ao lado da pia de três compartimentos 20 moscas vivas nas prateleiras de armazenamento de alimentos secos e na máquina de gelo (uma ao lado da outra) em frente ao refrigerador 50 moscas vivas na sala de jantar na cabine de estar perto da entrada da cozinha 3 moscas vivas na entrada da cozinha os pratos limpos e as prateleiras de talheres na sala de jantar**Violação repetida** **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento 2023-09-23: Observou 2 moscas vivas na máquina de lavar louça; 1 mosca viva na máquina de gelo - sala separada da cozinha Reclamação do administrador** Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento 2023-09-23: Observou 3 moscas vivas na máquina de fazer gelo - sala separada da cozinha Observada 1 mosca viva na máquina de lavar louça** Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida