تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطبخ صيني شفاف، 6720 شارع ستوني آيلاند الجنوبي جناح د، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ شهرين •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60649 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 202547. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ استخدام الكرتون كبطانة على المنضدة. تم توجيه الإزالة.
49. أسطح التلامس مع غير الطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم داخل المقالي العميقة وخلف معدات الطبخ. تم توجيه إزالة الشحوم والتنظيف والتعقيم.
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق